Au Liban, les noms de nombreuses villes et villages sont associés au surnom de «l’ours », par exemple Kfardebian, Bekaakafra – ville natale de Saint Charbel, un Saint renommé au Liban et à Ehmej.

La question se pose de savoir  pourquoi ce surnom est donné aux villages mentionnés et à d’autres aussi, et  la réponse la plus simple parmi les nombreuses réponses et explications suggérées est que les forêts entourant ces villages étaient l’habibat d’un large nombre d’ours.

Cependant, l’histoire que nous avons héritée de nos ancêtres à Ehmej est une histoire pas comme les autres.

Le prince Youssef Ash-Shahaby avait l’habitude de célébrer, le 19 mars de chaque année, la fête de saint Joseph, son saint patron. Un grand nombre de villageois visitaient le palais du prince pour le féliciter. Chaque village offrait des spectacles folkloriques et traditionnels dont les ours faisaient part. Un village a présenté un ours dansant, un autre a présenté un ours qui jouait avec une épée, tandis qu’un troisième village a présenté un ours qui marchait sur un rouleau …Toutefois Ehmej a offert  à l’occasion de la fête du prince Youssef, un ours….qui lisait un livre. Mais comment cela est-il arrivé?

L’ours d’Ehmej s’est tenu derrière le podium sur lequel se trouvait  le livre des prières liturgiques maronites, écrit à la main sur un papier épais  de couleur marron foncée. L’ours a commencé à tourner les pages du livre avec sa langue, et à bourdonner en émettant un son intermittent. Ensuite, il s’est reposé pour  une seconde avant de retourner de nouveau les pages du livre, page après page, tout en bourdonnant. En fait, c’était parce que l’entraineur de l’ours avait mis entre les pages quelques grains de raisins que l’ours prenait plaisir à manger et alors, il retournait les pages avec enthousiasme à la recherche de ces délicieux grains.

Tout à fait étonné, le prince Youssef demanda:

• Mais que fait cet ours?!
• « Il est entrain de lire votre altesse », répondit l’entraineur de l’ours, un villagois de Ehmej.
• Et qu’est qu’il est entrain de dire au juste ?
• Votre altesse, les textes dans le livre sont en syriaque et notre ours peut lire la langue syriaque.

Voilà d’où provient l’expression célèbre « tous les ours ont dansé sauf  l’ours d’Ehmej. »

En fait c’est vrai, l’ours d’Ehmej n’a pas dansé et personne n’aurait pu l’obliger à le faire. C’était un ours éduqué et civilisé.

Cette histoire traditionnelle est l’origine de l’emblème de l’ours portant des lunettes et lisant un livre, adopté comme logo par les institutions civiles et religieuses au village sur toutes les lettres et  publications y circulant.